ترهالوز دی هیدرات گرید مولکولی
ترهالوز دی هیدرات یک دی ساکارید غیر احیا کننده طبیعی است که از دو مولکول گلوکز تشکیل شده است. ساختار منحصر به فرد ترهالوز پایداری فوق‌العاده‌ای را فراهم می‌کند، در نتیجه در تحقیقات مرتبط با خواص محافظتی این ماده در موجودات مختلف می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
به دلیل اینکه ترهالوز می تواند منجر به تثبیت پروتئین ها و ساختارهای سلولی در شرایط شدید مانند کم آبی، گرما و سرما، به عنوان یک محافظ استرس نیز شناخته شده است.
در باکتری ها، قارچ ها و بی مهرگان، ترهالوز به عنوان یک کربوهیدرات ذخیره حیاتی عمل می کند و به سلول ها کمک می کند تا از استرس اسمزی، خشک شدن و نوسانات دما جان سالم به در ببرند. ترهالوز می تواند منجر به فعالیت آنزیمی در دماهای بالا بشود و به عنوان یک کمک کننده در فناوری های مرتبط با RNA/DNA به کار برده شود، بنابراین در تکنیک هایی مانند PCR می تواند مفید باشد.
ویژگی‌های منحصربه‌فرد ترهالوز به استفاده از آن در طیف گسترده‌ای از کاربردها از جمله در زمینه‌های زیست‌شناسی مولکولی گرفته تا فارماکولوژی و مواد غذایی منجر شده است.
محققان از اثر تثبیت کننده ترهالوز دی هیدرات در حفظ نمونه های بیولوژیکی، آنزیم ها و حتی واکسن ها استفاده می کنند و کاربردهای تجاری متنوعی دارد.
کاربرد ترهالوز یک دی ساکارید :
- قابل استفاده در کشت های سلولی خاص برای غلبه بر تنش های محیطی
- قابل استفاده در زیست شناسی مولکولی
- امکان استفاده در داروسازی
شرایط نگهداری :
دمای اتاق
